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Steak d'espadon aux écailles de chorizo, copeaux de parmesan

Name: Le Comptoir D'Etienne
Address: 21 rue Maucoudinat, BORDEAUX, 33000, FR
Telephone: 05 40 25 28 86

28 €

L'espadon est un poisson des eaux chaudes tropicales qui, accompagné d'écailles de chorizo révèle toutes ses saveurs. Le chef vous propose cette fabuleuse pièce avec des copeaux de parmesan pour sublimer le tout, un régal !

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