Restaurant de poisson au grill à Bordeaux
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Bienvenue chez nous !
Le poisson est un aliment noble, et dans notre restaurant le Comptoir d'Etienne à Bordeaux, nous avons a cœur de vous le servir de la meilleure des manières : au grill de pierre volcanique.
Nos poissons sont frais, et varient selon l'arrivage du marché, vous trouverez ainsi de quoi séduire les amoureux de la mer entre la carte et les suggestions du jour.
La cuisson au grill a l'avantage d'être une cuisson rapide, et permet au poisson de conserver tout ses avantages nutritifs. Bon pour l'estomac, bon pour la santé, bon pour le moral!
Notre restaurant de poisson au grill vous propose du steak d'espadon, de la daurade royale farcie, du bar grillé, ainsi que de la sèche finement assaisonnée.
N'hésitez pas à regarder nos suggestions du jour, afin de déguster régulièrement de nouveaux poissons au grill.
Le Comptoir d'Etienne vous accueille rue Maucoudinat à Bordeaux.
Réservations au 0540252886
Photo @jessica_calvo pour Le Comptoir d'Etienne
Photo @jessica_calvo pour Le Comptoir d'Etienne
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À découvrir
Planche de seiches aux écailles de chorizo, persillade
Prix :
24€
Accompagné d'écailles de chorizo, notre planche de seiches révèle toutes ses saveurs! Cuisinés dans une persillade maison, de quoi se régaler au Comptoir d'Etienne!
Bar grillé à l'huile parfumée
Prix :
27€
Pour sublimer ce beau poisson qu'est le bar, notre chef le grille à l'huile parfumée maison afin de lui faire révéler toutes ses saveurs et lui donner un gout unique. Laissez-vous tenter !
Dorade Royale farcie au thym, 400g
Prix :
28€
400g de bonheur pour cette Dorade Royale farcie au thym, une délice pour les papilles qui régalera les amateurs de bon poissons à coup sur !
Steak d'espadon aux écailles de chorizo, copeaux de parmesan
Prix :
27.50€
L'espadon est un poisson des eaux chaudes tropicales qui, accompagné d'écailles de chorizo révèle toutes ses saveurs. Le chef vous propose cette fabuleuse pièce avec des copeaux de parmesan pour sublimer le tout, un régal !
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